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尖顶乳菇 Lactarius subdulcis (Pers. : Fr.) Gray

作者:菌菇君时间:2021-02-27关注:6883

因白色渗出液不变色、菌肉细白无辛辣味等特点而较易被识别。浅黄色至暗褐色的菌盖中心凸起或轻度凹陷。菌柄颜色同菌盖,稍微延生的菌褶未成熟时为米白色,老熟后变浅褐色。

蘑菇分类

  • 中文学名:尖顶乳菇
  • 拉丁学名:Lactarius subdulcis (Pers. : Fr.) Gray
  • 界:真菌界
  • 目:伞菌目
  • 科:红菇
  • 生长分布:和阔叶树形成菌根,多见于山毛榉树。分布于欧洲,常见。
  • 生态习性:夏秋季生混交林中地上,散生、群生。
  • 分布地区:河北、甘肃、安徽、江苏、浙江、福建、湖南、贵州、广西、青海、四川、吉林、云南等。
  • 经济用途:可食用。此菌含橡胶物质。属外生菌根菌。

形态特征

子实体较小。菌盖直径1.5-4.5cm,初期扁半球形,后期中部下凹而边缘伸展呈浅漏斗状,中央具一小凸起,表面无毛近光滑,浅枯叶色、深棠梨色或琥珀褐色,不粘,无环带。菌肉污白色带粉红色,中部较厚,变色不明显。菌褶较密,直生至延生,不等长,狭窄,宽约2mm,色较盖浅,有时分叉。菌柄近圆柱形,长2.5-7cm,粗0.3-0.5cm,同菌盖色,表面平滑,基部常有软毛,内部松软变至空心。伤处流汁液不变色。孢子球形,有小刺,7-9μm。褶侧囊体棱形, 40-85μm×8-10μm。

文章主要知识:乳菇
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