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产后吃红菇怎么做?

作者:菌菇君时间:2021-03-26关注:6664

红蘑菇是福建的特产。据说红蘑菇的滋补效果很好,尤其是生完孩子的产妇。吃红蘑菇有补血强身的作用,尤其是福建和云南。红蘑菇是分娩期间必不可少的滋补品,就像我们南方一定要吃黄酒一样。如果不喝红蘑菇汤,就没有分娩。那么,产后吃红蘑菇怎么办?继续往下看。

母亲食用红菇的好处

对刚生完孩子的产妇来说,身体出血过多,身体较弱;而红菇富含铁元素,加上其温补功效,可帮助产妇生血补血,缓解产后体质虚弱症状,预防贫血。此外,母亲食用红菇还可补充脂肪及优质蛋白质,促进乳汁分泌;此外,产妇食用红菇还可促进血液循环,改善肌肤质量,并具有健身防癌的功效。

母亲吃红菇的方法-红菇炖鸡。

原料:土鸡,红菇,姜片,盐,料酒,味精,白糖,葱。

实践:

将土鸡宰杀,去毛,去内脏,用沸水焯汤,捞出冷水洗净。

将红菇洗净,用清水浸泡,注意不要倒掉浸过的清水,可用于煲汤。

起油锅,将鸡肉和姜片一起倒入锅中,翻炒,然后放入汤锅中。

4.然后加入洗过的红蘑菇和浸过红蘑菇的清水,加入适量的清水。

还有适量的料酒,葱,姜等,用大火烧开,改用文火炖至鸡肉熟烂。

6.出锅前加入适量盐和味精调味。

红菇山药排骨汤

原料:排骨500克,山药500克,红菇50克,生姜适量,料酒适量,盐适量。

实践:

首先将排骨放入汤煲中焯水,除去肉中的血沫和腥味,捞出后用冷水洗净。

将干红菇用剪刀剪去根部带图的微炸,再用冷水轻轻冲洗,再用清水浸泡。

山药去皮,洗净,然后用清水浸泡。

4.然后将排骨放入汤锅中,加入适量清水和姜片,大火煮沸,小火煮沸30分钟。

然后将山药、红菇放入汤煲中,继续煮20分钟。

最后加盐调味即可享用开吃。

文章主要知识:红菇
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