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鲜银耳怎么保存?如何延长鲜银耳的保质期?

作者:菌菇君时间:2021-04-11关注:2223

银耳具有较高的营养价值,也一直深受大家的喜爱,特别是许多爱美的女性朋友经常会买银耳回来煲汤,煮出来的银耳软软的很有弹性,经常吃银耳还可以美容养颜,补肾强身,但银耳一次买多了,关于储藏是很多人比较担心的问题,晒干后还好,那么鲜银耳如何保存呢?怎样延长鲜银耳的保质期?

泡好的银耳,吃不完可以沥干水分,用保鲜膜包好放冰箱保存,但时间不能超过3天。

具体方法:

首先把新鲜的银耳从菌筒上摘下来,摘下来的时候力度要稍微轻一点,避免把菌筒上的培养屑撒到地上。

用刀子把新鲜银耳的根部黑色部分切成小块。中黄色部分是银耳的根部,不需要切得太深,用部分做的羹味道非常脆。

3.加水浸泡新鲜银耳,加水量不应超过银耳。浸泡10分钟左右。10分钟将浸泡在新鲜银耳中的水倒出,用清水清洗银耳。

经常吃银耳可以提高免疫力,因为银耳富含营养,在一定程度上可以给我们的身体补充丰富的营养。

文章主要知识:银耳
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