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平菇汤做法大全,平菇做汤怎么做好吃?

作者:菌菇君时间:2021-04-13关注:2683

香菇营养丰富,每100克香菇中含有20-23克蛋白质,且氨基酸组成齐全,矿物质含量十分丰富,氨基酸种类齐全。平菇汤含有抗肿瘤细胞多糖体,对肿瘤细胞抑制作用强,并具有免疫功能。儿童和老年人的健康非常重要,因为它具有促进智力发展的独特作用。除了炒制平菇外,下汤也很好吃哟,你知道平菇做汤怎么做好吃吗?过来看看冬菇汤的做法大全吧!

本文介绍了三套简单易行的平菇煮汤方法。

实践1,平菇肉片汤。

配料:平菇适量,瘦肉一份,小葱一份,老姜一份,花椒一份,几瓣蒜一份,适量盐,适量鸡精,少许生抽,适量红薯淀粉,少许芝麻香油。

行动步骤:

首先,将平菇撕成小片,放入水中,加入少许盐泡一会儿,捞出挤干水分。

老姜洗净,打烂拍。大蒜切片把切葱花洗净。

将瘦肉洗净切片,放入碗中,加少许生抽,适量蒜蓉,少许花椒粉抓匀,再加入适量淀粉搓匀。稍稍休息一下

在锅中加入适量清水,将老姜放入锅中,水煮开后,先将香菇放入锅中。

然后将肉切成小块,放入锅中煮熟。加适量盐,鸡精,葱花即可。

如何用平菇做汤,介绍了三套简单营养的平菇煮汤方法。

做法二,蘑菇蛋花汤。

配料:蘑菇,鸡蛋,料酒,食用油,食用盐,鸡精。

行动步骤:

把鸡蛋打进碗里,加一块料酒,把它放在一边,然后把它放到一边。

把平菇去根,洗净,撕掉,放在一旁待用。

把蘑菇放入清水锅中煮熟,然后加入蛋液、食用油及鸡精,搅拌均匀。

四、加入适量食用油,撒上葱花,即可上桌。

如何用平菇做汤,介绍了三套简单营养的平菇煮汤方法。

实践三、三鲜平菇汤。

配料:香菇,榨菜,猪肉,菠菜,精盐,酱油,猪油。

行动步骤:

一、平菇去根、去杂、洗净切片;二、榨菜切片、菠菜洗净,猪肉切片加焯水备用。

第二步:把水倒入锅中,把蘑菇,榨菜都煮开,然后把菠菜和肉片都煮开,加入精盐,酱油,再煮开淋上猪肉即可出锅食用。

如何用平菇做汤,介绍了三套简单营养的平菇煮汤方法。

结论:以上是平菇煮汤三种不同做法的详细内容,平菇是一种非常美味且营养丰富的食材,适当食用可以很好地为人体补充营养,爱吃平菇的朋友快来试试做出美味吧!

文章主要知识:平菇
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本文标题:平菇汤做法大全,平菇做汤怎么做好吃?
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